2018.10.09

~日本橋のおすすめカフェ~

~日本橋のおすすめカフェ~
9/25OPENしたばかりの日本橋高島屋SCのPEAKS PEAK CAFÉにスタッフと行ってきました!私はニトロコーヒーというメニューをオーダーしました。
このニトロコーヒーは、アメリカ発祥のアイスコーヒーの一種でした。ビールサーバーから窒素をたっぷり含ませながら注ぐ、見た目はビールのようなコーヒーです!
ちなみにNitroとは「窒素」という意味で、本場アメリカでは、Nitro Cold Brew Coffeeというそうです。注いだ瞬間滝のようにシュワシュワと窒素が立ち上がり、表面にビールのような泡ができるのが特徴的でした。
お味は甘さとまろやかな口当たり優しいコーヒーでした。
ぜひお試しください!

~Coffee Recommend in Nihonbashi~
We went to PEAKS PEAK CAFÉ of Nihonbashi Takashimaya S.C. which just opened on 9/25. The coffee that I ordered today is called “Nitro Coffee”.
According to the staff, “Nitro Coffee” is originally pioneered and made popular in America. Besides, Nitro is cold coffee on tap that’s infused with tiny nitrogen bubbles, and the bubbles give this coffee a foamy texture, like beer! If you love coffee, just give it a try!! I am sure you will enjoy it!

~日本橋咖啡推薦~
我們今天去了PEAKS PEAK CAFÉ咖啡廳。PEAKS PEAK CAFÉ位於9/25剛開幕的日本橋高島屋新館的一樓, 在店員的強烈推薦之下, 我點了Nitro Coffee「氮氣冷萃咖啡
」. 根據店員的介紹, 氮氣冷萃咖啡是起源於美國, 採用特殊的加工方式,即將氮氣注入低溫慢速萃取的冷萃咖啡中,從而創造出綿密的泡沫,使氮氣冷萃咖啡口感如奶油般滑順,更自然甘甜。 乍看之下彷彿啤酒般令人驚奇!喜歡咖啡的你, 怎麼能不來嚐試看看呢?!

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